“三道菜”:“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮菜习俗,以“和、敬、怡、真”的思想为指导,整理出来的。也可以说是一种现代的饮菜方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶”、“留客茶”、“祝福茶”。
“迎客茶”是为远道而来的客人送上的首盏茶,并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝**、咸笋干、芋果等。香醇的茶和甜美的茶点,表示欢迎客人的到来。
“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到茶的色、香、味。一边品茶,一边交谈,无拘无束,其乐无比。
“祝福茶”在客人即告辞时,送上一杯桂花金桔茶,并送上祝福的吉言。
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的 骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,武夷山大红袍批发,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
*在过去的5年里,武夷山大红袍,美国**资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以**破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶*效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
20世纪50年代之前,我家族的人一直都很少,20世纪60年代初,我被武夷山市茶科所引种到武夷天游,到现在,我的家族成员遍布武夷山的三仰峰、马头岩、晒布岩、响声岩、百花庄、竹巢、九龙巢等岩峰,连九曲溪畔也有我的家人。现在武夷山的茶园里,有29%都是我们家族的地盘,我们已经成为武夷岩茶的主要品种之一。
在1982年和1986年我两次获得全国名茶称号,1985年我被福建省农作物品种审定**认定为省级良种。1981-1988年,武夷山大红袍价格,我被确认为**丰产型茶树良种。
我是大灌木型的茶树,身高有3米左右,一般自然生长的的只有2米,你们看到的都还是年轻点的小灌木。我的叶子是淡绿色的,随不同土质和施肥量多少还能变深或变浅,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅尖钝。