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1.白茶越白氨基酸含量越高？

**白茶的颜色不能用白色来形容，白茶上茸毛是银灰色，白牡丹白茶代理，特别是在阳光下。白茶上茸毛的覆盖率越密集，氨基酸含量则越高，并且当含水量达到一定程度（国标是7个点以下）时，上面的毫毛是会立起来的。

2.市场上一两年的茶也叫老白茶？

在福鼎市场一般2-7年的茶叶叫陈茶，7年以上的方可称为老白茶。市场上有些商家把老白茶注册成商标，把每款茶都标成老白茶，所以消费者得去注意老白茶这个名词是系列名还是茶叶年龄的概括。

一般地，茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，较后综合判断出茶叶品质。通常地，**用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为好茶；凡具有青腥味，白牡丹白茶*，或夹杂其他气味者为差。同时，还可结合茶叶色泽来鉴别；用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心观察，白牡丹白茶，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，白牡丹白茶价格，当为好茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致的，即为品质欠佳的。